» » Как вкусно приготовить брокколи?

Как вкусно приготовить брокколи?

Польза брокколи
Этот вид капусты очень полезен для человека и при этом низкокалорийный. Витамины, микроэлементы и минералы, входящие в состав растения, улучшают самочувствие, поднимают настроение и улучшают обмен веществ. Не зря она разрешена практически в любой диете.
А еще брокколи отличается удивительно нежным вкусом и своей универсальностью. Поэтому ее добавляют в салаты и супы, запеканки и пироги, различные соусы. Но можно употреблять ее и самостоятельно, и как гарнир к рыбным и мясным блюдам.

Выбираем брокколи
Сначала необходимо правильно выбрать растение. Выбирайте ту, которая не покрыта цветами, имеет свежий зеленый цвет, твердая и упругая на ощупь. Желтый оттенок говорит о длительном хранение капусты.


Ингредиенты:

Капуста брокколи - 400 г;
Миндаль - 30 г;
Соль и специи по вкусу;
Растительное масло - 1 ч. ложка;
Масло грецкого ореха - 10 г;
Семена кунжута для украшения.
Приготовление:

Вымойте брокколи и разделите на соцветия. Перед варкой сбрызните овощ холодной водой.
Отварите разобранную на соцветия брокколи в соленом кипятке 2-3 минуты и откиньте на дуршлаг.
Между тем ошпарьте крутым кипятком миндаль, очистите его и перемелете в блендере.
Добавьте вареную капусту и овощной бульон.
Смешайте пюре с маслами, налейте в тарелку и посыпьте кунжутом.

Просмотров: 2 999
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

  1. Chafrleskar - 18 января 2017 22:27
    [url=http://jibaom.duckdns.org/bulochki-iz-fruktovogo-pyure.htm] [/url] [url=http://aepxq.duckdns.org/retsept-chebupeli.htm] [/url] [url=http://wwsjo.duckdns.org/varene-s-vinograda-retsepti.htm] [/url] [url=http://lign.duckdns.org/zapekanka-tvorozhnaya-dvuhsloynaya.htm] [/url] [url=http://tvsv.duckdns.org/retsept-tushenki-iz-utki.htm] [/url] [url=http://lign.duckdns.org/zheleyno-yogurtovoe-pirozhnoe.htm]- [/url] [url=http://dnle.duckdns.org/seledochniy-pashtet-proshe-nekuda.htm] [/url] [url=http://nbyhav.duckdns.org/pechene-yablochnie-bashmachki.htm] [/url] [url=http://ymof.duckdns.org/zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkah-v-duhovke-vide
    o-retsept.htm] [/url] [url=http://xuaz.duckdns.org/shokoladniy-pirog-s-shokoladno-orehovoy-glazuryu.h
    tm] - [/url] [url=http://zdnavs.duckdns.org/kurinie-serdechki-i-pechenka-s-yablokami.htm] [/url] [url=http://yfaz.duckdns.org/ya-hudeyu-na-ntv-retsepti-blyud.htm] [/url]
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Мои Закладки