Ресторатор > Напитки > Нежный мусс

Нежный мусс

Приготовление:

1. Охлаждённые сливки взбить немного миксером (в блендере), понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния.
2. В креманки разложить порезанные на кусочки фрукты, ягоды, залить муссом из зефира, охладить 1 час.
3. Подаём присыпав натёртым шоколадом, нарубленными орехами и с веточкой мяты.

Источник
Ингредиенты:

Сливки 33-35% - 200 мл.
Зефир - 4 шт.
Киви - 3-4 шт.

Для подачи:
Натёртый шоколад
Нарубленные орехи
Веточка мяты



Вернуться назад