Ресторатор > Салаты / Диеты > Теплый салат с курицей: идеальный ужин!

Теплый салат с курицей: идеальный ужин!

Приготовление:

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Затем разломайте на небольшие кусочки. Включите огонь и поставьте сковороду. Налейте в нее масло и измельчите несколько зубчиков чеснока. Помешайте теплое масло и выложите филе в сковороду. Обжарьте его 4-5 минут, чтобы оно пропиталось чесночным ароматом. Не забудьте посолить по своему вкусу, чтобы салат не был пресным. Все остальные продукты лучше подготовить заранее, а филе уже в последнюю очередь. Начинайте выкладывать салат на блюдо или тарелку. Теплое филе в чесночном соусе – первый слой. Сыр натрите на крупной терке и часть выложите на филе, пока оно теплое. Огурцы помойте и нарежьте полукольцами. Яйца отварите заранее и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте их следующим слоем. Сладкий болгарский перец очистите и нарежьте соломкой. Засыпьте на слой с яйцами. Свежую зелень помойте и нарежьте мелко. Посыпьте салат укропом и петрушкой. В конце приготовления выложите сверху сыр, который у Вас остался. А также можно полить чесночным соусом, который остался после поджаривания филе. Теплый салат с курицей готов. Подавайте к столу сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Источник
Ингредиенты:

Куриное филе - 150 г
Огурец свежий - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Сыр - 80 г
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 7 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу



Вернуться назад