» » » Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Обалденный яблочный пирог "Домашний"


Ингредиенты:

сметана 300 гр.
яйца 3 шт.
сахар 200 гр.
мука 250 гр.
яблоки 2 шт.
изюм 100 гр.
сливочное масло 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 п
панировочные сухари
Посыпка:
сливочное масло 20 г
мука 3-4 ст. л.
сахар 3 ст. л.
Приготовление:

Взбейте сахар и яйца до пышной массы.
Не прекращайте взбивать, добавьте растопленное масло и сметану, затем муку ванилин и разрыхлитель.
Хорошенько перемешайте.
Яблоки помойте, почистите, разрежьте на 4 части, вырежьте сердцевину, нарежьте на ломтики.
Изюм замочите, затем слейте и обсушите.
Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями.
Вылейте в форму половину теста.
На него выложите яблоки и изюм.
Залейте второй половиной теста.
Пеките в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем выньте и посыпьте посыпкой.
Для посыпки:
20 г сливочтого масла и 3-4 ст.л. муки положите в миску, растрите руками в крошку, добавьте 3 ст.л. сахара, перемешайте.
Посыпьте пирог.
Уберите в духовку еще на 20 минут.
Снимите кольцо, остудите.







Источник
Просмотров: 1 274
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Мои Закладки