» » » Сырные лепешки с разными начинками

Сырные лепешки с разными начинками

Вкусненькие лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Готовить их очень просто.


Ингредиенты:

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

Для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Приготовление:

1. Кефир смешайте с солью, содой и сахаром.
2. Добавьте сыр, затем муку и замесите мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарежьте.
4. Тесто разделите на 4 части. Каждую часть раскатайте в пласт, в середину выложите начинку. Затем края лепешки заверните к центру, закрывая начинку, снова раскатайте в пласт.
5. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Жарьте лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Источник
Просмотров: 453
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Мои Закладки