» » » Творожный десерт "МРАМОРНЫЙ"

Творожный десерт "МРАМОРНЫЙ"


Ингредиенты:

творог не жирный - 500 г
сметана 15 % - 500 г
ванилин, сахар - стакан
какао-порошок - 3 ст. л
молоко - 100 мл
кофе растворимый - 2 ч. л
желатин - 40 г
Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром и хорошо взбить блендером. Предварительно замочить желатин в холодной воде.
2. Нагреть молоко и добавить в теплое молоко набухший желатин. Молоко с желатином нагреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить! Добавить в творожную смесь молоко с желатином, перемешать.
3. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую кофе (немного разбавить водой), в третью - белую часть - ванилин.
4. Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы выкладывать смесь по очереди по 2 ст. л. (как пирог "Зебра").
5. Десерт поставить в холодильник для застывания часов на 5.
6. Застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.

Источник
Просмотров: 440
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Мои Закладки